Vente de poulet de bresse
Vendredi, 03 Janvier 2014
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Bienvenue en Bresse Bourguignonne,

C'est en plein coeur de la Bresse " zone d'Appellation d'Origine Controlée (seule AOC VOLAILLE au monde depuis 1957)" que nous vous accueillons, dans une nature verdoyante et généreuse, propice à l'élevage de volailles ; ce terroir Bressan délimité dans l'espace par le jugement de 1936, richement doté de ressources naturelles et sur lequel s'ébattent à souhait les poulets et poulardes de Bresse.

"RIEN DE SCIENTIFIQUE DANS CETTE PRODUCTION DE POULET, TOUT EST BASE SUR LE SAVOIR FAIRE ET LA TRADITION"

Cette production repose sur 3 principes fondamentaux :

  • Une alimentation saine et naturelle à base de céréales non OGM complétée par des produits laitiers
  • De petites unités d'élevage dans de vastes parcours herbeux
  • Une durée d'élevage minimum